2016年2月2日火曜日

もりそば大盛り&天ぷらそば(あたたかい)@我が家


常連客1・2「まいど~」
おいら「いらっしゃませ~,めにゅ~で~す。決まったら声をかけてくださ~い。」


客1「もりそば大盛りね」
客2「あたたかい天ぷらそば」
おいら「はいよ~」

具材を用意します。
白ネギ・青ネギ・アサツキ

スープを作ります
麺つゆを調整

麺をゆでます
2種類ゆで上げが違うので
時間差攻撃
まず
2分後
そして2分ぐつぐつ

その後2分放置プレイ


十割りそばなので,まずそば湯を採って

水で絞めた後

お湯で温め

おいら「へいあたたかい天ぷらそばお待ち。」

おいら「もりそば大盛りお待ち,そば湯熱いから気を付けてね

客1・2「いただきます」

客1「仕上げにぐびっと」


客1「ごちそうさま。いくら」
おいら「ありがとうございました。もりそば大盛りが750円,温かい天ぷらそばが320円です。」
客1・2「はいよ。また来るわ」
おいら「まいどあり~」