2015年7月22日水曜日

レアチャーシュー丼@我が家

なんちゃって家系で使ってまだ少し残してあったレアチャーシューでレアチャーシュー丼を作ったぞ

柔らかいかれど噛みごたえがあるのでいっぱい噛むのが苦痛なおふくろに合わせて細か目の薄切りに

タレは冷蔵庫に眠っていたドレッシングにその辺のものを加えてローストビーフソース風に

後は刻み海苔を引いたご飯にのっけてタレをかけるだけ

完成。おふくろ分

おやじろー分,いただきます
うまし!

デザート
そうめん1束