2015年6月24日水曜日

そうめんで冷たいぶっかけらーめん@我が家

戸棚の奥にあったそうめんと重曹で
いつものごとくそうめんを極細中華麺に

具材の用意

スープ材料

どんぶりで混ぜ合わせてレンジ700wで1分30秒(ラードが解ければよし)
スープはちょっと濃い目に作っておいてぶっ掛けるちょっと前に氷を入れて冷たくするとともにのばします。

中華麺らしくなってきましたぞ

完成おふくろ分

おやじろー分いただきます。
2束半,茹で上げ700gくらいかな
たいへんけっこうでしたご馳走様